最新話(huà)題又來(lái)了，今天你吃豬肉了嗎？

今年的這個(gè)肉價(jià)就是一個(gè)謎，起起伏伏，起起起起起~

一個(gè)春夏沒(méi)有出門(mén)，秋天貼秋膘剛想要大開(kāi)殺戒，一來(lái)到超市，立馬打消了這個(gè)天真的念頭，這個(gè)豬肉，我真吃不起！

（霸占熱搜的豬肉漲價(jià)話(huà)題）

剛剛還因?yàn)榄h(huán)境污染搬移村落的養(yǎng)豬場(chǎng)，政策風(fēng)向一變，為了讓人民都能吃到豬肉，喪心病狂的鼓勵(lì)政策竟然已經(jīng)到了“要地給地，要錢(qián)給錢(qián)”的階段，好想回家養(yǎng)豬啊，再看看養(yǎng)豬攻略，實(shí)在是太難難難難難了！

今年疫情+汛情的雙向攻擊之下，農(nóng)業(yè)遭受了前所未有的打擊，不單單是養(yǎng)殖業(yè)，種植業(yè)也面臨著大量耕地遭受了蟲(chóng)情、旱澇等氣象傷害，食品安全問(wèn)題也層出不窮，為了減少這一現(xiàn)象，智慧農(nóng)業(yè)解決方案根據(jù)地方特性和使用場(chǎng)景的不同衍生出十余種針對(duì)不同類(lèi)型的方案，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得更加簡(jiǎn)單、便捷。

農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)管理

為了滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求，智慧農(nóng)業(yè)越來(lái)越多地應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中。

智慧農(nóng)業(yè)的應(yīng)用，縮短了農(nóng)作物的生長(zhǎng)時(shí)間，智慧機(jī)械代替人工生產(chǎn)。通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)大棚的全天候監(jiān)測(cè)，當(dāng)大棚參數(shù)出現(xiàn)異常時(shí)，可以通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操控，聯(lián)動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉溫室大棚的窗戶(hù)，并自動(dòng)供斷水，使農(nóng)業(yè)大棚管理更加高效。

在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支持下，根據(jù)農(nóng)作物信息數(shù)據(jù)提供最佳生長(zhǎng)環(huán)境，即使勞動(dòng)力和能源較少，也可以提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)力和質(zhì)量，減少人力浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)。

智慧養(yǎng)豬的興起，標(biāo)志著養(yǎng)豬新時(shí)代的到來(lái)。它利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，形成養(yǎng)豬大數(shù)據(jù)，結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)管理理念，走出了一條自動(dòng)化、智能化養(yǎng)豬新出路，從豬的出生到成長(zhǎng)，再到屠宰、銷(xiāo)售，形成完整的數(shù)據(jù)系統(tǒng)，不僅能夠有效提升養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，加強(qiáng)科學(xué)管理，還有助于加強(qiáng)豬肉質(zhì)量的監(jiān)督，讓消費(fèi)者能夠放心購(gòu)買(mǎi)。

在豬的養(yǎng)殖生產(chǎn)當(dāng)中，人們往往不夠重視養(yǎng)豬環(huán)境對(duì)豬成長(zhǎng)的影響。其實(shí)，越是優(yōu)越的豬品種，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的欄舍條件要求就越高，假如環(huán)境達(dá)不到豬品種要求，豬的生長(zhǎng)就會(huì)受到影響，甚至還可能導(dǎo)致疫情和疾病的發(fā)生，從而使得養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益下降。養(yǎng)殖環(huán)境的有效控制是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)性能的重要一環(huán)，環(huán)境的控制主要包括豬舍溫濕度、光照度、有毒有害氣體等方面。

智慧耳標(biāo)是整個(gè)管理系統(tǒng)中的前端個(gè)體，將耳號(hào)與各種信息一并管理，一旦發(fā)生疫情和質(zhì)量問(wèn)題即可追溯其來(lái)源，有利于疫病控制，提高養(yǎng)豬管理水平；可以對(duì)數(shù)量眾多的牲畜做到明確的識(shí)別和詳細(xì)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，保證安全生產(chǎn)；采用易于管理的耳標(biāo)形式實(shí)現(xiàn)對(duì)牲畜個(gè)體的標(biāo)識(shí)，記錄養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)日常信息管理，提高養(yǎng)殖場(chǎng)管理水平；可以追溯豬的源頭，有利于打擊售賣(mài)病死豬肉，確保民眾食用到健康的豬肉。

食品溯源

“食品安全追溯”最早是1997年歐盟為應(yīng)對(duì)“瘋牛病”問(wèn)題而逐步建立并完善起來(lái)的食品安全管理制度，由政府進(jìn)行推動(dòng)，覆蓋食品生產(chǎn)基地、食品加工企業(yè)、食品終端銷(xiāo)售等整個(gè)品產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游。

一旦食品質(zhì)量在消費(fèi)者端出現(xiàn)問(wèn)題，可以通過(guò)食品標(biāo)簽上的溯源碼進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)，查出該食品的生產(chǎn)企業(yè)、食品的產(chǎn)地、具體農(nóng)戶(hù)等全部流通信息，明確事故方相應(yīng)的法律責(zé)任。

從源頭保證食品安全，做到有據(jù)可查，對(duì)食品安全與食品行業(yè)自我約束具有相當(dāng)重要的意義。