1、左手買進(jìn)右手剝離 蘇寧到底打得什么算盤?

蘇寧豪氣出手收購家樂福中國剛一落幕，剝離蘇寧小店完成再次引起關(guān)注。多位業(yè)內(nèi)人士對蘇寧收購家樂福中國都給出了比較正向的分析，認(rèn)為兩者的業(yè)務(wù)融合有利于蘇寧補(bǔ)充線下渠道和打造新的零售場景。蘇寧旗下多個業(yè)態(tài)在現(xiàn)階段仍然處于虧損或貼錢運(yùn)營的狀態(tài)。蘇寧小店從決定剝離到日前最終確定剝離完成，便與該業(yè)務(wù)持續(xù)虧損有很大關(guān)聯(lián)。不僅是蘇寧小店，之前也有消息稱蘇寧將LAOX剝離上市公司體系。從業(yè)務(wù)布局上看，蘇寧連續(xù)的動作都透露出其對未來智慧零售的押注，而其不斷收購、自營的多業(yè)態(tài)項(xiàng)目，也正在幫助它創(chuàng)造更多消費(fèi)場景，觸達(dá)更多層級的消費(fèi)者。(鳳凰網(wǎng)科技)

2、多家餐館賣涼菜被舉報 餐飲業(yè)“打假”亂象幾時休!

北京一群餐飲老板要瘋了，動不動就被舉報，賣紅牛被舉報、賣拍黃瓜也被舉報!那些舉報人以“超范圍經(jīng)營”為由，恐嚇餐飲老板會被食藥監(jiān)罰5萬塊，緊接著提出可以私了，伸手要錢，少則要幾千塊，多則要上萬，舉報一次還不算，還三番五次舉報!搞得餐飲老板天天提心吊膽、又怕又怒!北京昌平區(qū)一家經(jīng)營了20年的餐廳，因售賣紅牛，被舉報超范圍經(jīng)營?！耙?yàn)榧t牛是屬于功能性飲料，沒有資質(zhì)和許可證，就涉及了超范圍經(jīng)營。北京一經(jīng)營了6年的餐館，因售賣拍黃瓜，被舉報超范圍經(jīng)營。因?yàn)榕狞S瓜是涼菜，沒有資質(zhì)和許可證，就涉及了超范圍經(jīng)營。更有甚者，有的職業(yè)舉報人，為了錢，不惜挺而走險，自導(dǎo)自演一出戲，比如自己往菜里放蟑螂、放蟲子、煙頭、指套、封口圈，沒有看不到，只有想不到，并借此“偽證”，要求餐廳賠償!(職業(yè)餐飲網(wǎng))

3、7成咖啡館都虧本 一杯咖啡的錢都被誰賺走了?

一杯咖啡動輒28、32元，對大多數(shù)消費(fèi)者來說，并不便宜。即便如此，咖啡行業(yè)流傳一句話，“7賠2平1賺”，大部分咖啡館老板沒有賺到錢。得益于行業(yè)競爭新環(huán)境，一杯現(xiàn)磨咖啡的價格，逐漸下探至9元甚至更低。影響咖啡價格的因素：產(chǎn)量供大于求，質(zhì)量良莠不齊。而根據(jù)ITC的《咖啡出口商指南》援引2012年測試案例作為基準(zhǔn)，烘焙商拿走了批發(fā)咖啡價格的近80%，種植者僅拿走10%左右。因此單純從利潤額占比的角度來說，咖啡店和零售商拿走了一杯咖啡大部分利潤，烘焙商拿走了咖啡批發(fā)的主要利潤。(零售老板內(nèi)參)

4、叮咚買菜否認(rèn)裁員 披露資金狀況及運(yùn)營數(shù)據(jù)

6月27日，中國網(wǎng)援引消息人士稱，生鮮電商平臺叮咚買菜疑似陷入業(yè)務(wù)增長停滯、拓展受阻、大規(guī)模裁員等情況。該消息人士還透露：叮咚買菜的聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁黃成軍離職，可能跟融資不暢導(dǎo)致的資金鏈吃緊有關(guān)。記者就此事向叮咚買菜方面求證，叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人隨即表示：“消息不真實(shí)。”該負(fù)責(zé)人還表示：“叮咚買菜目前資金非常充沛，看我們投資機(jī)構(gòu)的品牌背書就會知道，怎么會沒錢?”此外，叮咚買菜創(chuàng)始人梁昌霖也向36氪表示：“很多大機(jī)構(gòu)投我們，怎么可能沒錢。賬上還有20多億現(xiàn)金?！?零售老板內(nèi)參)

5、蘇寧收購家樂福中國背后：新零售的底層商業(yè)邏輯

零售業(yè)巨頭正在成長為全品類、全渠道、全客群的泛零售生態(tài)圈，未來中國零售業(yè)，業(yè)已形成阿里、騰訊、蘇寧三國殺的基本格局。阿里、京東代表的是中國第一代產(chǎn)品型電商。主要特點(diǎn)是：大品類+大客群+大渠道+大流量。早期這一類電商對線下零售沖擊極大，現(xiàn)在此類電商的流量紅利已經(jīng)見頂，紛紛走入線下。美團(tuán)、滴滴、餓了么代表的是中國第二代服務(wù)型電商。主要特點(diǎn)是：本地生活服務(wù)/本地出行服務(wù)+線上流量+線下交付。騰訊微商、拼多多、云集代表的是中國新一代社交電商。主要特點(diǎn)是：社會化傳播+社交裂變+分銷+拼團(tuán)。以大眾點(diǎn)評、小紅書為代表的是中國新一代內(nèi)容電商。主要特點(diǎn)是：內(nèi)容傳播+企業(yè)服務(wù)+流量分發(fā)。網(wǎng)易嚴(yán)選、小米代表的是中國新一代服務(wù)+產(chǎn)品型電商。主要特點(diǎn)是：買手服務(wù)+品類聚合+鎖定目標(biāo)客戶群。盒馬鮮生代表的是中國新一代服務(wù)+產(chǎn)品型電商。主要特點(diǎn)是：本地生活服務(wù)圈+生鮮超市+餐飲服務(wù)。一條、年糕媽媽代表的是中國新一代內(nèi)容+服務(wù)+產(chǎn)品型電商。主要特點(diǎn)是：社會化傳播+內(nèi)容服務(wù)+精選電商。

1、阿里、騰訊、蘇寧代表著3種不同的新零售物種;2、新零售與傳統(tǒng)零售最大的區(qū)別，是人貨場的效率和效用雙升級;3、新零售的價值重構(gòu)，以消費(fèi)者為核心，重構(gòu)云端終端，以數(shù)據(jù)為驅(qū)動，重構(gòu)消費(fèi)場景，以效率為目標(biāo)，重構(gòu)商業(yè)價值。(經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng))

6、盒馬鮮生侯毅：保命狂奔

日前，盒馬鮮生CEO侯毅分享了自己對新零售、盒馬模式、組織創(chuàng)新及零售業(yè)未來的認(rèn)知與思考。什么是新零售成功關(guān)鍵?新零售是一個概念，即用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改變零售業(yè)。新零售如果想要取得成功，至少需要12年時間，不單需要技術(shù)的改變，更多是商品的改變，供應(yīng)鏈的提升以及團(tuán)隊(duì)能否接受。一開始只想用實(shí)體零售店解決生鮮店的痛點(diǎn)，這已基本實(shí)現(xiàn)。后來，盒馬慢慢演變?yōu)橛没ヂ?lián)網(wǎng)改變生鮮零售。1.關(guān)于盒馬的前置倉，前置倉是電商的衍生，從原來城市郊區(qū)的大倉，到現(xiàn)在一個社區(qū)建一個倉，本質(zhì)還是建倉。但新零售是用互聯(lián)網(wǎng)改變實(shí)體零售業(yè)，更強(qiáng)調(diào)“店”。2.關(guān)于盒馬的海鮮餐飲模式，盒馬做海鮮的主要目的是增加體驗(yàn)。3.迭代盒馬模式，在生鮮領(lǐng)域，線上線下想做到一盤貨，會面臨很大挑戰(zhàn)，有些地方可以，但有些地方則不行，我們要迭代出一種新模式。4.對線下的反思，我們在研究嘗試盒馬菜市怎么加強(qiáng)線下。也一直在想如何從線上引流到線下。我認(rèn)為，新零售就是不斷尋求更好的方法，來連接線上和線下的關(guān)系。(21世紀(jì)商業(yè)評論)

7、2018年度日本三大便利店業(yè)績堅(jiān)挺 風(fēng)險亦顯

6月25日，日本3家大型便利店公司2018年度的結(jié)算已經(jīng)公布。1.7-11業(yè)績堅(jiān)挺，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。從中的銷售額看，7-11總業(yè)績?yōu)? 6萬7912億日元，同比為112.5%，全家便利店總業(yè)績?yōu)?172億日元，同比為96.9%，羅森便利店總業(yè)績?yōu)?006億日元，同比為106.6%。2.羅森開店多、全家關(guān)閉多。3.店鋪運(yùn)營，7-11商品力持續(xù)領(lǐng)先。從2019年日本全國便利店顧客滿意度調(diào)查結(jié)果看，全家沒有排進(jìn)前4位，雄踞北海道的成功便利店連續(xù)幾年位居顧客滿意度評價第一，與他們屬地化商品開發(fā)、服務(wù)便捷等因素有直接關(guān)系，在北海道的區(qū)域內(nèi)，7-11也無法左右成功便利店的服務(wù)力。全家和羅森戰(zhàn)略分開，結(jié)果值得期待。(聯(lián)商網(wǎng))

8、拼多多、快手為代表的新零售玩法層出不窮 名創(chuàng)優(yōu)品急了

近日，據(jù)知情人士透露，名創(chuàng)優(yōu)品(MINISO)正在策劃IPO，擬募資約10億美元，IPO地點(diǎn)可能在香港也可能在美國，具體時間未定。對此，名創(chuàng)優(yōu)品也作出回應(yīng)，早在2018年1月舉辦的品牌戰(zhàn)略大會上，就正式啟動IPO項(xiàng)目。此次名創(chuàng)優(yōu)品計(jì)劃募集的10億美元，無疑將為名創(chuàng)優(yōu)品加速全渠道布局以及海外市場的擴(kuò)張?zhí)峁┏渥銖椝帯Ｄ假Y也表明，當(dāng)下快時尚品牌的競爭已經(jīng)開始進(jìn)入下半場。目前快時尚門店已經(jīng)基本覆蓋大城市的主要商圈，但單店業(yè)績受限于低單價的SKU無法繼續(xù)提升。未來名創(chuàng)優(yōu)品、三福百貨、NǒME等快時尚品牌不可避免地要開始正面競爭。從快時尚品牌開始增加高單價產(chǎn)品的現(xiàn)象來看，用復(fù)購率高、單價低的日常消費(fèi)品帶動復(fù)購率低、單價高的產(chǎn)品銷售，可能是快時尚品牌未來的一個發(fā)展路徑。然而有多少消費(fèi)者會選擇在名創(chuàng)優(yōu)品購買中高端化妝品，有待市場的檢驗(yàn)。(融中財經(jīng))

9、新華都再處置6家虧損門店 上半年已關(guān)閉門店達(dá)28家

6月28日，新華都發(fā)布公告稱再處置6家虧損門店，新華都表示，截至本公告披露日，公司關(guān)閉處置上述門店產(chǎn)生的損失金額已確認(rèn)2985萬元，主要包括業(yè)主和租戶賠償損失、裝修長攤余額一次性攤銷、部分固定資產(chǎn)損失、存貨損失、員工補(bǔ)償支出等。這已經(jīng)是新華都今年以來發(fā)布的第三次關(guān)店調(diào)整公告，加上此前的兩次，新華都上半年已經(jīng)關(guān)閉門店達(dá)到28家。(聯(lián)商網(wǎng))

10、永輝生活·到家業(yè)務(wù)一周年：在全國已布局30余倉

永輝生活·到家在一周年之際公布成績單，其在全國已布局30余倉，福州地區(qū)就布局23倉，業(yè)務(wù)基本滲透福州主城區(qū)用戶。目前永輝生活·到家業(yè)務(wù)月訂單復(fù)合增長率達(dá)15%~20%，成熟倉日均訂單2000單，小程序訂單占比超過50%，獲客與訂單均快速增長，并與騰訊智慧零售探索打磨出前置倉模式的最優(yōu)倉型——衛(wèi)星倉2.0。(騰訊科技)

11、亞馬遜全球開店發(fā)布“品牌百強(qiáng)報告”

6月28日，亞馬遜全球開店中國發(fā)布《2019亞馬遜全球開店中國出口跨境品牌百強(qiáng)報告》，報告評選出了亞馬遜全球開店中國出口跨境百強(qiáng)品牌，并通過對這些品牌的分析，分享了出口跨境領(lǐng)域品牌發(fā)展的五大洞察：百強(qiáng)品牌地域分布廣泛;百強(qiáng)品牌行業(yè)分布多元;出海賣家的類型豐富;百強(qiáng)品牌體現(xiàn)越來越多的創(chuàng)新元素，包含技術(shù)以及設(shè)計(jì)創(chuàng)新;百強(qiáng)品牌表現(xiàn)出全球化布局的趨勢。(聯(lián)商網(wǎng))

12、永輝的“三個堅(jiān)守”?未來十年目標(biāo)5000億

在今年的股東大會上，永輝超市創(chuàng)始人張軒松詳細(xì)解讀了永輝目前的一系列變革以及經(jīng)營狀況，他表示，永輝2018年組織架構(gòu)的變革核心是：回歸核心，聚焦主力。而今年的核心是：跨維發(fā)展，在此基礎(chǔ)上，“做好到店體驗(yàn)，增加到家服務(wù)”是現(xiàn)代零售必走之路。張軒松指出，未來十年永輝繼續(xù)朝著5000億元的發(fā)展目標(biāo)奮進(jìn)，永輝需要堅(jiān)守主業(yè)、堅(jiān)守定位、堅(jiān)守文化，三個堅(jiān)守為永輝的發(fā)展護(hù)航。(聯(lián)商網(wǎng))

13、菜鳥數(shù)智物流帶動農(nóng)貨上行 最快24小時送達(dá)

今年入夏以來，各地生鮮水果進(jìn)入集中采摘期，阿里巴巴數(shù)字經(jīng)濟(jì)體多方聯(lián)動，天貓、聚劃算、盒馬和大潤發(fā)等通過品牌營銷等成為“爆款水果制造機(jī)”以及新興的銷售主渠道。菜鳥通過數(shù)字技術(shù)，打通從原產(chǎn)地到消費(fèi)者的物流鏈路，空運(yùn)與陸運(yùn)冷鏈齊發(fā)，減少了物流中間環(huán)節(jié)，幫助農(nóng)戶增加收入、商戶減少成本，讓消費(fèi)者用更實(shí)惠的價格享受新鮮水果，實(shí)現(xiàn)“水果自由”。菜鳥鄉(xiāng)村物流負(fù)責(zé)人熊健稱，保證新鮮采摘的水果最快24小時送達(dá)消費(fèi)者手中。(聯(lián)商網(wǎng))

14、中國超市如何在沃爾瑪、家樂福壓迫下成長?

在過去的20年間，中國零售業(yè)實(shí)現(xiàn)了落后、學(xué)習(xí)、直至現(xiàn)今引領(lǐng)的進(jìn)程，中國的零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新甚至成為全球商業(yè)的創(chuàng)新亮點(diǎn)之一，帶動零售業(yè)的轉(zhuǎn)型升級、數(shù)據(jù)驅(qū)動、跨界融合、價值重塑。2007年，中國連鎖超市十強(qiáng)榜單中，外資超市占據(jù)半壁江山;十年之后，2017年的十強(qiáng)榜單中，只剩下沃爾瑪、家樂福和麥德龍。零售行業(yè)占比百分之七八十的線下交易量仍然繼續(xù)挑動著革新者們敏感的神經(jīng)，新零售的競爭博弈才剛剛開始。對于傳統(tǒng)超市而言短時間的轉(zhuǎn)型陣痛自然無法避免，但他們只能向前走，摸索出一條適合自己的路，只是這條路，也許需要壯士斷腕的決心和勇氣。(甲方研究社)

15、亞馬遜推出FC Ready項(xiàng)目 打造Uber式配送模式

6月30日消息，據(jù)外媒獲悉，亞馬遜推出新Fulfillment Center Ready(簡稱“FC Ready”)項(xiàng)目，希望通過該項(xiàng)目進(jìn)一步增加配送能力。這種“Uber式”的項(xiàng)目希望能夠調(diào)整內(nèi)部的班次，確保滿足運(yùn)送和處理的需求。據(jù)悉，未來幾周，亞馬遜將為該項(xiàng)目選定基礎(chǔ)設(shè)施，其中包括亞馬遜85.5萬平方英尺的史丹頓島配送中心。員工可以通過一個門戶網(wǎng)站選擇白班或者夜班，該網(wǎng)站會給出可選的班次，并統(tǒng)計(jì)員工的累計(jì)時長。對于特定的工作，例如揀貨、包裝、訂單發(fā)貨等，員工必須提前完成指定的安全培訓(xùn)和技能培訓(xùn)。(億歐網(wǎng))

16、小米或?qū)⑦M(jìn)軍快遞產(chǎn)業(yè)

6月29日消息，據(jù)最近中國商標(biāo)局發(fā)布的公告顯示，小米在第38、39類：信息傳送、包裹投遞等商品和服務(wù)上注冊的“小米快遞”已注冊成功。此外，2015年小米公司在中國專利公布公告網(wǎng)申請的與快遞單號識別相關(guān)的兩項(xiàng)專利，分別在2018年6月和2019年3月核準(zhǔn)授權(quán)。據(jù)了解，如風(fēng)達(dá)曾經(jīng)一度是小米公司的御用快遞，但因種種原因，現(xiàn)在小米一直和EMS、順豐、圓通等第三方快遞商合作。如今根據(jù)小米數(shù)據(jù)中心提供的數(shù)據(jù)顯示，小米內(nèi)部對快遞的需求量較大，從物流成本上看，布局快遞業(yè)務(wù)的確能一定程度上降低成本。(知產(chǎn)力)

17、盒馬新業(yè)態(tài)Pick’n go開業(yè)

今日，盒馬新業(yè)態(tài)Pick’n go開始營業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)下單，到店自提，解決便利店排隊(duì)買早餐的問題。Pick’n go由人工柜臺和自提貨柜組成，下單和收銀主要靠盒馬App完成，操作間則以人工為主。自提柜提供的產(chǎn)品以早餐飲品、小食炸物為主，菜單包括“波霸一號、五谷豆?jié){、小谷煎餅、風(fēng)味咖啡”等。(騰訊)

18、“海鮮君”獲500萬元天使輪融資

即食水產(chǎn)公司“海鮮君(原海鮮盒子)”近日宣布獲得500萬元天使輪融資，由齊一創(chuàng)投領(lǐng)投，杭州老鷹基金，青創(chuàng)投跟投。本輪資金主要用于產(chǎn)品研發(fā)，渠道建設(shè)以及市場品牌投入。即食海鮮領(lǐng)域的發(fā)展，源于冷鏈以及鎖鮮技術(shù)的進(jìn)步。海鮮君成立于2018年1月，6月在大連的自有工廠開始試投產(chǎn)，定位為一家全國性的全產(chǎn)業(yè)鏈海鮮即食品牌。(億歐)

19、蘇寧易購全國首家5G體驗(yàn)店開放

蘇寧易購聯(lián)手中國聯(lián)通打造的首家5G體驗(yàn)店正式向公眾開放，消費(fèi)者可以體驗(yàn)5G手機(jī)、5G+8K電視、5G云辦公、云游戲及家庭互聯(lián)等涉及到個人、家庭及企業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)。(中證網(wǎng))

20、打通社區(qū)零售最后100米 這些商機(jī)了解一下

隨著智能時代的到來，人們除了在網(wǎng)上便捷購物外，還可體驗(yàn)到智慧社區(qū)提供的服務(wù)。如今，房企、物業(yè)公司、第三方服務(wù)平臺紛紛推出智慧產(chǎn)品，著力解決社區(qū)業(yè)主們未被滿足的個性化需求，破局“最后100米”的社區(qū)經(jīng)濟(jì)。順勢而為可以事半功倍，如今無論是供給端，還是需求端，都在推動社區(qū)零售服務(wù)的進(jìn)步。1.智慧業(yè)態(tài)4.0時代——社區(qū)新零售便利店;2.無人零售智能貨柜碎片化、規(guī)?；键c(diǎn)社區(qū)市場;3.成為智能終端生產(chǎn)商;4.新零售軟硬件智能技術(shù)輸出;物流成為新零售的重要環(huán)節(jié)。(新零售行業(yè)內(nèi)參)

21、調(diào)查：叮當(dāng)快藥、淘寶等網(wǎng)上藥店涉嫌違規(guī)出售處方藥

近日，記者對20家網(wǎng)上藥店和提供藥品交易服務(wù)的第三方平臺進(jìn)行了調(diào)查，其中17家可購買處方藥，其中包括知名的360健康、平安好醫(yī)生、叮當(dāng)快藥、丁香醫(yī)生等多家平臺。在沒有處方的情況下，記者用寵物狗照片當(dāng)處方，在“丁香醫(yī)生”“健客”“平安好醫(yī)生”“京東到家”、“藥房網(wǎng)商城”5家均通過了審核，最后竟能成功下單!內(nèi)人士認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)藥品銷售政策，既要促進(jìn)流通，又要加強(qiáng)監(jiān)管，如果銷售脫離了監(jiān)管視野，可能會對公眾健康帶來傷害。政策的制約尚未解除，醫(yī)藥電商的盈利模式也難以有所突破。醫(yī)藥O2O電商仍處于探索可持續(xù)性盈利模式期間，在租金成本壓力以及醫(yī)保接入難等問題下，可持續(xù)性盈利的實(shí)現(xiàn)還有待市場檢驗(yàn)。(環(huán)球網(wǎng))

22、電子煙殺進(jìn)微商體系：收割流量新方式?還是涉嫌傳銷?

從去年下半年開始，電子煙賽道的狂熱引來無數(shù)入局者。2019年初，原“同道大叔”創(chuàng)始人蔡躍棟在朋友圈發(fā)文稱，創(chuàng)辦電子煙品牌YOOZ，24小時完成近500萬元銷售額。這番成果曾令許多電子煙品牌商羨慕。近日，蔡躍棟再發(fā)朋友圈，“20天十萬，第一個單月十萬目標(biāo)完成?！彪S后引發(fā)自媒體質(zhì)疑，稱YOOZ新引入的微商模式疑似涉嫌傳銷。鉛筆道就此事采訪到蔡躍棟，他回復(fù)稱，“YOOZ的微商架構(gòu)還在籌備階段，并未正式開始。10萬套電子煙的業(yè)績是在原有線下渠道銷售的?！盰OOZ的微商機(jī)制是否涉嫌傳銷，需要法律來判定，但通過社交傳播，確實(shí)是現(xiàn)階段電子煙品牌商繞過流量壟斷，低價獲得新用戶的方式之一，悅刻、EVOVE、益爽等玩家都在嘗試。不過，微商模式一旦沒有控制好，也容易跨過法律界限，陷入傳銷泥潭，云集、花生日記等一些曾經(jīng)打著社交電商或者微商旗幟的商家，就是前車之鑒。微商能否成為電子煙商家在銷售上脫引而出的法寶，答案不得而知。(鉛筆道)

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