夏威夷將成為美國首個(gè)開展 RFID食品追蹤項(xiàng)目的州. 該項(xiàng)目利用 RFID技術(shù)追蹤從農(nóng)場(chǎng)到超市的農(nóng)產(chǎn)品, 周期為3年。夏威夷州政府希望當(dāng)這個(gè)試行項(xiàng)目結(jié)束時(shí)該地區(qū)的所有5000家農(nóng)場(chǎng)都采用 RFID技術(shù)。 

"我們希望確保夏威夷州的農(nóng)場(chǎng)主們可以應(yīng)對(duì)將來可能會(huì)要求采用的食品安全措施, 夏威夷農(nóng)業(yè)部門主席 Sandra Lee Kunimoto稱； 在一份聲明中，Sandra Lee Kunimoto稱: 隨著我們的食品供應(yīng)鍵的持繼全球化, 追蹤食品的來源地, 銷售地將會(huì)變得越來越重要。

“正確采用 RFID網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架, 可以讓農(nóng)產(chǎn)品栽培商、批發(fā)商和零售商對(duì)于他們?nèi)粘＿\(yùn)營(yíng)有著前所未有的視野?，F(xiàn)有的食品業(yè)追蹤體系通常是基于紙面記錄, 比較初級(jí)?！?nbsp;來自 Lowry Computer Products的 Ross Bonn稱。Lowry Computer Products是該項(xiàng)目的系統(tǒng)集成商。 

共有三家栽培商,一家代銷商和一家零售連鎖店參與項(xiàng)目的起始階段，州政府希望將有更多人參與這個(gè)項(xiàng)目。 該項(xiàng)目獲得了美國農(nóng)業(yè)部和夏威夷經(jīng)濟(jì)開發(fā)聯(lián)盟的批準(zhǔn)，預(yù)計(jì)花費(fèi)160萬。  

栽培商將把編碼好的 RFID標(biāo)簽應(yīng)用于萵苣、草莓和番茄的裝運(yùn)紙箱上。在包裝過程中，農(nóng)產(chǎn)品將被記錄到數(shù)據(jù)庫里，每個(gè)紙箱都會(huì)與其特定的貼標(biāo)裝運(yùn)貨盤一一對(duì)應(yīng)起來。RFID標(biāo)簽在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流通的每一個(gè)過程都會(huì)被讀取，如運(yùn)離栽培地、到達(dá)分銷地，進(jìn)入或離開分銷商存儲(chǔ)庫，運(yùn)送到商店時(shí)。當(dāng)它們從商店冷藏庫中取出，零售商也會(huì)讀取標(biāo)簽，指示他們已經(jīng)帶到買場(chǎng)，在丟棄點(diǎn)上也會(huì)再次讀取紙箱標(biāo)簽。讀取點(diǎn)采用摩托羅拉的手持讀寫器和門式閱讀器。 

“這個(gè)項(xiàng)目主要目的是建立一個(gè)可追蹤模型，” Bonn稱。系統(tǒng)通過提供食品監(jiān)護(hù)鏈記錄，隔離需要退貨的產(chǎn)品來保護(hù)消費(fèi)者的安全。州官員也看到其他的利益，如檢測(cè)和宣傳夏威夷農(nóng)產(chǎn)品，提高產(chǎn)品聲譽(yù)。 

夏威夷州現(xiàn)在在建立一個(gè)網(wǎng)站，同時(shí) Lowry也在建立一個(gè)交易數(shù)據(jù)庫，這樣項(xiàng)目參與者可以分享 RFID數(shù)據(jù)。Lowry的解決方案采用GlobeRanger的 iMotion軟件來簡(jiǎn)化 RFID數(shù)據(jù)的集成和通訊；而不是采用 EPCIS RFID數(shù)據(jù)交易標(biāo)準(zhǔn)，也沒有采用  GS1 Global Traceability Standard。Lowry 和GlobeRanger之前已經(jīng)合作開發(fā)食品行業(yè)可追蹤性解決方案。 

據(jù)稱，夏威夷項(xiàng)目類似于智利開展的鱷梨追蹤項(xiàng)目。 

相關(guān)鏈接： RFID助鱷梨保鮮