日媒稱中方嚴(yán)格管理確保奧運食品安全獲盛贊
2008-08-20 09:10 RFID世界網(wǎng)
導(dǎo)讀:中國政府自三年前就開始實施北京奧運食品安全措施,甄選了約60家優(yōu)質(zhì)企業(yè)為奧運村和奧運賽場供應(yīng)食品,并在食品原料上貼上標(biāo)有產(chǎn)地、加工企業(yè)等信息的電子標(biāo)簽進行管理。
日本共同社19日報道說,北京奧運村和賽場等奧運會相關(guān)區(qū)域并沒有發(fā)生食品安全問題,這是因為中國政府全力實行嚴(yán)格的安全管理措施。報道說,美味的飯菜也獲得了日本運動員的盛贊。
報道說,日本游泳選手北島康介對奧運村的伙食大加贊賞稱:“這里的米飯最好吃。住過各個地方的奧運村,但還是這里的最棒”。能容納約4000人的大食堂內(nèi)供應(yīng)日本料理、中餐、意大利面、牛排等460多種飯菜。國外運動員也稱贊“飯菜比上次雅典運會好”。
報道說,中國政府自三年前就開始實施北京奧運食品安全措施,甄選了約60家優(yōu)質(zhì)企業(yè)為奧運村和奧運賽場供應(yīng)食品,并在食品原料上貼上標(biāo)有產(chǎn)地、加工企業(yè)等信息的電子標(biāo)簽進行管理。北京市政府表示,進入奧運區(qū)域的食品從生產(chǎn)流通到烹飪等所有環(huán)節(jié)都處于嚴(yán)格管理之下,力爭確保萬無一失。
報道還說,北京市內(nèi)的餐飲店根據(jù)衛(wèi)生狀況被分為4個等級。截至今年7月底,被評為最差等級的約7500家已被關(guān)閉,10萬多名廚師接受了預(yù)防食物中毒的培訓(xùn),徹底掃除了威脅北京食品安全的隱患。