北京市95％的生豬屠宰生產(chǎn)線將采用電子標(biāo)簽，實現(xiàn)全程跟蹤，徹底解決問題豬和問題肉的困擾。 

　　由市科委和市工商局合作的肉類食品質(zhì)量追溯和監(jiān)控平臺建設(shè)示范工程已經(jīng)啟動，采用電子標(biāo)簽技術(shù)改造豬牛屠宰企業(yè)生產(chǎn)線。生豬的養(yǎng)殖場、屠宰場、加工廠等環(huán)節(jié)信息，都將被記錄在有關(guān)的RFID芯片和計算機(jī)信息系統(tǒng)內(nèi)。屠宰后的豬進(jìn)入超市后，將根據(jù)電子標(biāo)簽打印出條形碼，貼在包裝上。顧客憑著這個條形碼就可以查到購買豬肉的產(chǎn)地、出廠日期、屬于哪家屠宰場。