天津建畜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度 保產(chǎn)品全程安全
2007-11-07 14:44 天津日?qǐng)?bào)
導(dǎo)讀:今年天津市繼續(xù)大力推進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動(dòng)。從產(chǎn)地環(huán)境、養(yǎng)殖過(guò)程、農(nóng)業(yè)投入品等多個(gè)環(huán)節(jié)建立優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,與市場(chǎng)準(zhǔn)入相對(duì)接,檢疫證明不齊全或含有違禁藥物、重金屬及藥殘超標(biāo)等不合格畜產(chǎn)品堅(jiān)決不準(zhǔn)出廠上市。
記者6日從畜牧部門獲悉,今年天津市繼續(xù)大力推進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動(dòng)。從產(chǎn)地環(huán)境、養(yǎng)殖過(guò)程、農(nóng)業(yè)投入品等多個(gè)環(huán)節(jié)建立優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,與市場(chǎng)準(zhǔn)入相對(duì)接,檢疫證明不齊全或含有違禁藥物、重金屬及藥殘超標(biāo)等不合格畜產(chǎn)品堅(jiān)決不準(zhǔn)出廠上市。
據(jù)了解,畜產(chǎn)品產(chǎn)地被污染或者環(huán)境條件達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)警告逾期未改正或整改后仍不符合要求的,堅(jiān)決取消無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地資格,更不允許其產(chǎn)品上市銷售。除土壤、水源、空氣等產(chǎn)前生產(chǎn)環(huán)境要達(dá)標(biāo)外,對(duì)畜禽生長(zhǎng)過(guò)程中投入品的監(jiān)管更加嚴(yán)格。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)要建立養(yǎng)殖檔案,出欄前經(jīng)有關(guān)部門檢疫合格后開具檢疫證明方可出欄,在檢疫中一旦發(fā)現(xiàn)違禁藥物,禁止其向市場(chǎng)及加工企業(yè)出售。目前,本市60%以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和龍頭加工企業(yè)均建立了生產(chǎn)記錄,已在武清、寧河等區(qū)縣進(jìn)行試點(diǎn),對(duì)生豬出欄前進(jìn)行違禁藥物的檢測(cè)。為確保產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入良好對(duì)接,畜牧部門已在部分養(yǎng)殖場(chǎng)大力推廣二維條碼技術(shù)、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)技術(shù),指導(dǎo)企業(yè)錄入生豬個(gè)體標(biāo)志信息、飼料與獸藥、免疫、檢疫、疫病發(fā)生情況信息;在屠宰場(chǎng),推廣RFID技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù),實(shí)現(xiàn)生豬屠宰分割胴體標(biāo)志和數(shù)據(jù)采集;在部分試點(diǎn)超市實(shí)行終端任意標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量安全信息可視化查詢,以確保從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌全程放心安全,把不合格畜產(chǎn)品阻擋在市場(chǎng)之外。