圖為堇山菜市場的豬肉產銷小票

　　每位顧客在菜市場買豬肉可得到一張顯示豬肉產銷來源的電腦小票，包括生豬的養(yǎng)殖地、屠宰場和豬肉的經銷菜市場及攤位。昨日，鄞州堇山菜市場成為全省首家實行IC卡交易、建立豬肉質量可追溯系統(tǒng)的菜市場。至此，我市已率先在全省建立了豬肉質量安全可追溯體系，豬肉產銷來源一票可查?！　?

　　我市豬肉質量安全可追溯體系的源頭是生豬屠宰場。在全市最大的生豬屠宰場——方興食品有限公司，記者發(fā)現生豬倉庫旁專門有個刷卡處。

    公司總經理葉正偉告訴記者，每位前來公司屠宰生豬的經營戶和前來進貨的豬肉批發(fā)商都擁有一張IC卡，產銷雙方實名登記，并輸入產銷來源信息和豬肉質量檢測信息，憑IC卡交易。一旦市場上的豬肉發(fā)生質量問題，可迅速憑IC卡追查到生豬經營戶，立即作出相應處理。
 
　　據市貿易局蔬副處有關負責人介紹，目前全市已有方興、江東兩個屠宰場和堇山菜市場推行了IC卡交易制度，下一步貿易部門將選擇市區(qū)的新建菜市場和部分條件較好的菜市場推廣IC卡交易制度，擴大豬肉質量安全可追溯體系的覆蓋面，讓市民吃豬肉更放心。
 
　　記者從省經貿委市場運行調節(jié)處獲悉，我市是全省最早建立豬肉質量安全可追溯體系的城市，而從屠宰到批發(fā)到零售的全過程可追溯模式也是全國各大城市中最完善的