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沃爾瑪——現(xiàn)代供應(yīng)鏈變革的先驅(qū)

2007-01-24 10:18 RFID世界網(wǎng)

導(dǎo)讀::沃爾瑪目前是全球最大的零售企業(yè),在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,沃爾瑪率先在全球采用RFID技術(shù) 來對(duì)物流配送進(jìn)行改革。通過這種改變,沃爾瑪提高了效率、節(jié)約了大量成本,得以在零售業(yè)中立于不敗之地。

1 沃爾瑪?shù)膫髌?/STRONG>
沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓被美國《財(cái)富》雜志評(píng)為20世紀(jì)世界商業(yè)十大傳奇人物之一。他用二十年的時(shí)間把地處美國偏遠(yuǎn)的阿肯色州的一個(gè)小企業(yè)做成全美乃至全世界最大的企業(yè),截止到去年,沃爾瑪?shù)匿N售額達(dá)到3120億美元,而中國2005年的GDP為16000億美元,沃爾瑪一年的銷售額相當(dāng)于中國GDP的五分之一,在零售業(yè)這個(gè)被譽(yù)為夕陽產(chǎn)業(yè)中的業(yè)績(jī)實(shí)在令人感嘆。

上世紀(jì)被稱為制造業(yè)占占主導(dǎo)地位的工業(yè)化時(shí)代,而零售業(yè)能夠在這樣的時(shí)代實(shí)現(xiàn)規(guī)?;窍喈?dāng)了不起的?!敦?cái)富》評(píng)選的全美前三十家企業(yè)中從事零售業(yè)的多達(dá)九家。
沃爾瑪為了實(shí)現(xiàn)這一業(yè)績(jī),必須在全球范圍內(nèi)采購、運(yùn)輸和銷售,要在品質(zhì)最佳、價(jià)格最低的地區(qū)采購商品,運(yùn)送到最好銷售的地方去。在這里不斷提高供應(yīng)鏈的效率被視為是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),以至沃爾瑪?shù)腃EO中有從物流部門提拔起來得。2005年沃爾瑪3120億美元的銷售量排名全美第二位。沃爾瑪同最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手家樂福的不同在于,家樂福在本土的業(yè)務(wù)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于其海外的業(yè)務(wù),沃爾瑪在美國境內(nèi)有3870家,境外有2679家,全球合計(jì)共有6549家商店。沃爾瑪180萬名員工也位居全球之首。

沃爾瑪

2 沃爾瑪和RFID商品管理
條形碼是從二三十年代開始使用的技術(shù),當(dāng)時(shí)是由生產(chǎn)商推動(dòng)技術(shù)的使用,但是在后工業(yè)化時(shí)代則由供應(yīng)商來推動(dòng)RFID技術(shù)的使用。
在超市中,貨架上貨物的短缺率,即貨架上空的地方說明該商品賣得比較好。造成貨物短缺的原因一般有以下五點(diǎn):
(1) 商店的店員不知道貨架什么時(shí)候空的,
(2) 在商店的倉庫中找不到需要補(bǔ)充的貨物。
(3) 記錄不夠精確。
(4) 供應(yīng)鏈對(duì)數(shù)據(jù)資料的消減營(yíng)銷到數(shù)據(jù)資料的核實(shí)不是很準(zhǔn)確。
(5) 自動(dòng)補(bǔ)貨的程序不是很精確。
因?yàn)榇嬖谥鴨栴},現(xiàn)在要花時(shí)間完善和改進(jìn)沃爾瑪自動(dòng)補(bǔ)貨程序。主要改進(jìn)手段有以下幾點(diǎn):
(1) 提高海運(yùn)和接收貨物的精確度。去年沃爾瑪在中國采購了商品200億美元的商品,所以需要很多供應(yīng)鏈技術(shù)來提高海運(yùn)和接收貨物的能力。
(2) 通過技術(shù)的完善來提高貨物的能見度和精確度來減少庫存,在店里保證零庫存,即整個(gè)供應(yīng)鏈連接是無縫的,而且可以及時(shí)到位。目前在沒有使用RFID技術(shù)的情況下沃爾瑪?shù)膸齑娴挠行栽谛袠I(yè)里是最好的。相對(duì)于主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來說,如麥德龍、聯(lián)華等,沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈成本要比他們低十個(gè)百分點(diǎn),而零售業(yè)的利潤(rùn)才百分之三,另外加上沃爾瑪?shù)囊?guī)模,沃爾瑪3120億美元的規(guī)模比家樂福的700多億美元、麥德龍的400多億美元要大得多,規(guī)模加效率讓沃爾瑪在零售業(yè)中脫穎而出。這也是沃爾瑪核心競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)的一個(gè)重要方面。
(3) 沃爾瑪希望通過使用RFID技術(shù)來提高倉庫的能見度,管理員能夠及時(shí)知道貨物的位置。
(4) 美國的人員成本比較高,減少手工操作可以很好地減少成本,還可以減少倉庫貨物的積壓。
(5) 減少貨物損耗。
(6) 有利于貨物的促銷,對(duì)于新產(chǎn)品特別是消費(fèi)品,如食品效果是很有效的。
使用RFID技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化工作流程,可以自動(dòng)下訂單,自動(dòng)排序和挑選,當(dāng)然員工必須要經(jīng)過一定的培訓(xùn)才能來操作該系統(tǒng)。沃爾瑪?shù)陜?nèi)貨物種類在八到十萬種之間,每周大概有九百件商品進(jìn)入自動(dòng)挑選行列,以前采用手工訂單,采用RFID技術(shù)后手工訂單就減少很多,庫存相應(yīng)下降,供應(yīng)鏈非常有效,使得資金鏈非常緊湊,成本就大大下降,數(shù)據(jù)表明,使用RFID技術(shù)消減了大概百分之十的訂單。另外,倉庫的能見度極大提高,供應(yīng)商、管理人員對(duì)存貨和到貨比例一目了然。通過電子系統(tǒng)還可以同供應(yīng)商分享信息。

從商業(yè)流程來看,使用RFID技術(shù)可以極大提高效率,可以對(duì)管理人員進(jìn)行壓縮,不需要那么多人去管理傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈,同時(shí)減少了大家的上班時(shí)間。美國一所大學(xué)幫沃爾瑪做了一個(gè)量化關(guān)系的試驗(yàn)。結(jié)果表明,通過使用RFID貨物短缺減少百分之十六。縮減百分之十六表明銷售額增加了百分之十六。有RFID條碼貨物的補(bǔ)貨率比沒有標(biāo)簽的貨物補(bǔ)貨快三倍。這也是非常顯著的變化。上海的一家沃爾瑪超市因?yàn)闆]有使用RFID技術(shù)而是使用的傳統(tǒng)的條形碼來進(jìn)行掃描而出現(xiàn)貨架空貨的現(xiàn)象。而沃爾瑪?shù)墓┴浬虒殱嵐就ㄟ^這個(gè)嘗試使得整個(gè)供應(yīng)鏈顯得非常緊湊,每個(gè)環(huán)節(jié)沒有必要用額外的資金和人力來做沒有效果的工作。貼了RFID標(biāo)簽的商品補(bǔ)貨有效率達(dá)到百分之六十三,貨艙庫存通過RFID技術(shù)減少了百分之三十四,有效緩解了貨艙壓力。消費(fèi)者不會(huì)在沃爾瑪發(fā)現(xiàn)貨架是空的。同時(shí),使用RFID技術(shù)可以極大縮短從貨艙到貨架的上貨時(shí)間。

3 沃爾瑪美國的配送系統(tǒng)
沃爾瑪同供應(yīng)商合作推廣RFID技術(shù)一般按以下步驟進(jìn)行。首先同大的技術(shù)軟硬件供應(yīng)商進(jìn)行合作,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行培訓(xùn),然后采購經(jīng)理同供應(yīng)商進(jìn)行交流,聽取他們的想法和意見,而且同一些成功的供應(yīng)商,如寶潔等進(jìn)行交流,分享成功案例和經(jīng)驗(yàn),推廣一些好的方案。另外沃爾瑪同不同供應(yīng)商進(jìn)行合作,供應(yīng)商之間也存在競(jìng)爭(zhēng),來提高技術(shù)的不斷發(fā)展。

截止到2006年5月1號(hào),沃爾瑪在美國有將近120家配送中心。其中五個(gè)使用了RFID技術(shù)?,F(xiàn)在沃爾瑪讀寫器在7米/秒的傳輸帶上的讀取率是百分之六十七,另外百分之三十三必須另外讀取,這在全世界來說已經(jīng)是最高的了。舉個(gè)例子,沃爾瑪在美國東西海岸的洛杉磯和邁阿密分別有個(gè)處理進(jìn)口貨物的處理中心。那里使用的輸送帶傳輸速度是11米/秒。一個(gè)集裝箱的貨物七分鐘就可以分配完。

除了五個(gè)分銷中心外,沃爾瑪在美國475家商店,三十多家會(huì)員店以及其前三百家供應(yīng)商使用RFID技術(shù)。沃爾瑪每周在美國接收三百萬個(gè)貼了RFID標(biāo)簽的貨物。從2005年的配送中心情況可以看出,無論是零售業(yè)還是其他的行業(yè),RFID技術(shù)代表了一個(gè)前進(jìn)的方向,對(duì)其他行業(yè)提供了一個(gè)很好的啟示。?,F(xiàn)在,美國國防部就對(duì)沃爾瑪?shù)倪@套系統(tǒng)比較感興趣,因?yàn)槭褂眠@套系統(tǒng)后可以很有效地對(duì)導(dǎo)彈的生產(chǎn)運(yùn)輸和保管整個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,而且是非常有效的。

2006年沃爾瑪已經(jīng)要求前三百家供應(yīng)商在貨物上使用RFID技術(shù),2007年1月份開始總數(shù)達(dá)到650家供應(yīng)商,沃爾瑪在全美共有4000家供應(yīng)商,超過2億美元以上的也就一千家左右,前650家供應(yīng)商也就代表了沃爾瑪供應(yīng)商的主流,他們使用RFID技術(shù)將江對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈起到一個(gè)很好的示范作用。沃爾瑪計(jì)劃在今年年內(nèi)使得使用RFID技術(shù)的商店翻一番,達(dá)到1000家。另外現(xiàn)在沃爾瑪將標(biāo)簽主要貼在托盤上,一個(gè)標(biāo)簽的價(jià)格在去年是79美分,而六個(gè)月后的今天一個(gè)才26美分,是呈幾何級(jí)數(shù)在往下降。當(dāng)降到5美分的時(shí)候可以在每個(gè)小包裝箱上使用標(biāo)簽,降到1美分的時(shí)候就可以在每個(gè)商品使用標(biāo)簽。沃爾瑪不希望標(biāo)簽的使用造成商品價(jià)格上漲。標(biāo)簽價(jià)格的下跌對(duì)技術(shù)的應(yīng)用非常有益的。今年在美國的很多沃爾瑪?shù)昀锏牟孳囈褂肦FID,可以在裝卸貨物過程中對(duì)貨物進(jìn)行監(jiān)控。

4 沃爾瑪在中國的業(yè)務(wù)展開及貨物配送方式
沃爾瑪在中國有57家商店和兩處配送中心,一處位于在南方的深圳,一處位于北方的天津,兩個(gè)配送中心以長(zhǎng)江為界,長(zhǎng)江以南的商店都由深圳配送中心來進(jìn)行配送貨物,長(zhǎng)江以北則由天津配送中心來配送貨物。美國的聯(lián)邦快遞提出一個(gè)采購和配送的概念是,無論商店設(shè)在哪里,所有的貨物都要發(fā)到全國統(tǒng)一的集散點(diǎn),然后再從這個(gè)點(diǎn)發(fā)往各處。對(duì)于每家連鎖店,其所銷售的商品有兩種采購?fù)緩?,一是本地采購,另一種是外地采購。本地采購的商品不要經(jīng)配送中心轉(zhuǎn)運(yùn),而外地采購的商品一定要通過配送中心轉(zhuǎn)運(yùn)。舉例來說,金華火腿是一種全國性商品,作為域外采購的商品,它被采購后首先要送到深圳和天津,離浙江很近的上海市也得從深圳配送。沃爾瑪在美國一個(gè)配送中心可以支持三十到五十家商店。而它在中國一共只有五十七家商店,所以中國的南北兩個(gè)配送中心尚沒有達(dá)到美國一家配送中心的能力。將來連鎖店增加了,需要增設(shè)配送中心的話,計(jì)劃在西南成都或重慶設(shè)置一個(gè)配送中心,這樣在東西南北都有配送中心,就能極大地降低配送成本。雖然使用RFID技術(shù)能夠使大大提高供應(yīng)鏈的效率,但是現(xiàn)在中國還沒有應(yīng)用,只是在美國實(shí)現(xiàn)了。

沃爾瑪在全國有很多店,在這些店中,通過配送中心配送的貨物大概是40%,其他60%統(tǒng)一配送。舉個(gè)例子,南昌板鴨比較多,而到北京可能吃板鴨的人不是特別多,有些商品在一個(gè)地方可能銷售的很好,但是到另外一個(gè)地方可能銷售不是很好。需要配送的是一些全國性商品,如可樂等。具有全國的統(tǒng)一性,適合全國統(tǒng)一配送。中央采購的大宗商品形成規(guī)模,有個(gè)流量,保證供應(yīng)鏈的有效成分。

美國有很多商品如罐頭都來自于亞洲地區(qū)的國家,像中國、印度,然后是臺(tái)灣,韓國,新加坡,香港。沃爾瑪在中國和美國的采購是兩個(gè)系統(tǒng),而在中國采購的商品和在美國是不一樣的。因?yàn)樵趦?nèi)地的采購額有很大的增長(zhǎng),沃爾瑪全球采購中心從香港搬到了深圳。2005年沃爾瑪在華采購200億美元,分為直接和間接采購。直接采購就是自己的采購人員在中國采購,間接采購就是沃爾瑪將訂單給貿(mào)易公司,然后貿(mào)易公司再給第三方進(jìn)行采購。二者加起來差不多有兩百億美元的商品。沃爾瑪以前是全球采辦,以前都在中國找家代理商來替它采購。后來沃爾瑪在深圳建立了一家——配送中心。所以香港的那個(gè)就搬過來。美國的沃爾瑪超市中國商品占了大概百分之六十,在美國的沃爾瑪?shù)昀镔I梳子,不是Made in china的基本上買不到。

5 沃爾瑪與EPC
沃爾瑪在美國加入了EPC,EPC在中國主要管理部門信息產(chǎn)業(yè)部和科技部認(rèn)為中國需要自己研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)。沃爾瑪覺得中國無論采用何種標(biāo)準(zhǔn)都應(yīng)該和EPC標(biāo)準(zhǔn)相接軌,因?yàn)槲譅柆斣谥袊少徚藘砂賰|美元的貨物,并且每年以百分之二十的速度增長(zhǎng),從中國發(fā)過去的貨物必須同美國的標(biāo)準(zhǔn)相符合,如果不能接軌,那么貨物發(fā)到美國后再更換標(biāo)簽會(huì)極大地增加成本。EPC在中國的發(fā)展受到兩種因素的制約,首先,有人認(rèn)為EPC采用的服務(wù)器和終端設(shè)備都是在美國,國家要考慮數(shù)據(jù)的安全性,擔(dān)心中國的一些經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)會(huì)被外國控制,影響國家經(jīng)濟(jì)安全。另外,使用EPC要繳納部分費(fèi)用。在全國工商總局備案的企業(yè)達(dá)到了七千多萬家,如果每家企業(yè)都交一定量的管理費(fèi)用,那將是一個(gè)很大的數(shù)字??紤]到這兩個(gè)因素的信息產(chǎn)業(yè)部在主持制訂標(biāo)準(zhǔn),但是一再難產(chǎn)。標(biāo)準(zhǔn)不出臺(tái),又不能推行國際主流標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)果反過頭來制約了中國RFID在零售業(yè)、物流業(yè)的發(fā)展。全球的統(tǒng)一的解決方式對(duì)行業(yè)的發(fā)展會(huì)起到很大的作用,采用EPC還是中國做自己的方案。中國的標(biāo)準(zhǔn)出來會(huì)怎么樣同其他標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行兼容。同時(shí),降低成本和技術(shù)的復(fù)雜性要結(jié)合,要便于工人使用,價(jià)格越低越好。
由此看,RFID技術(shù)本身不管對(duì)沃爾瑪還是對(duì)中國零售業(yè)來講都是一個(gè)非常革命性的技術(shù),將會(huì)是零售業(yè)在未來十來年的時(shí)間保持領(lǐng)先的關(guān)鍵因素。

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