近日，普諾瑪集團組織開發(fā)的“RFID肉類屠宰實時生產(chǎn)管理系統(tǒng)”取得了深圳市科技成果鑒定證書。鑒定意見為“專家組一致認為該系統(tǒng)設計思路先進、實用性強，達到國內(nèi)領先、國際先進水平。對畜牧業(yè)發(fā)展食品安全具有非常重要的現(xiàn)實意義，建議進一步加快推廣使用?！?nbsp;

該系統(tǒng)在國內(nèi)首次將RFID技術和國際UUC/EAN-128條形碼技術，應用于肉類屠宰實時生產(chǎn)管理，將活體飼養(yǎng)環(huán)節(jié)信息、屠宰加工環(huán)節(jié)信息及終端零售信息結(jié)合起來，實現(xiàn)了肉食品供應鏈安全信息的可追溯；利用RFID技術，實現(xiàn)了屠宰胴體和與之分離的檢驗檢疫樣本信息的一一對應，填補了國內(nèi)空白，整體技術達到國內(nèi)領先水平。 

    “普諾瑪RFID肉類屠宰實時生產(chǎn)管理系統(tǒng)”將RFID技術和肉類屠宰生產(chǎn)線相結(jié)合，記錄產(chǎn)品在生產(chǎn)線的位置、順序、數(shù)量，讀取和記錄產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工信息，并利用這些信息完成對生產(chǎn)線某些部位的電氣控制、產(chǎn)品交接等，實現(xiàn)了對每個被加工對象在生產(chǎn)加工過程中的流程、流向及其相關設備進行跟蹤、控制和管理。 

  該系統(tǒng)主要用于肉類加工行業(yè)對其產(chǎn)品的生產(chǎn)加工流程進行自動標識、自動識別、自動控制以及相應的管理，解決了屠宰企業(yè)ERP系統(tǒng)實施和應用中最關鍵的實時、完整的數(shù)據(jù)自動采集，同時，提高了勞動生產(chǎn)效率，并獲得了三項國內(nèi)外發(fā)明專利的正式授權。 

  在10月26日的鑒定會上，來自國家商務部屠宰技術鑒定中心、中國貿(mào)易工程設計研究院、中國畜牧獸醫(yī)學會獸醫(yī)食品衛(wèi)生學分會、深圳大學信息工程學院、深圳市信息化專家委員會、北京大學深圳研究生院、深圳職業(yè)技術學院等專家聽取了三個課題組的工作、技術、使用、查新及測試等報告，審查了相關資料，觀看了各成果功能演示及影像片，經(jīng)質(zhì)疑答辯和認真討論，鑒定委員一致同意通過成果鑒定。