導讀:2018上半年中國智能售飯機行業(yè)研究報告;長虹開機器人餐廳;天貓新零售正式落戶西安
1.北京重點監(jiān)測60家企業(yè)中秋假期零售額達24億元
月餅螃蟹消費呈現(xiàn)升級,促銷形式引入VR技術,旅游人數(shù)收入雙雙增長,中秋3天假期,北京市商務委重點監(jiān)測的60家商業(yè)服務業(yè)企業(yè)假日3天累計實現(xiàn)零售額24億元,同比增長5.4%。今年的中秋假期,不僅有商家自發(fā)舉行的各種促銷活動,還有政府牽頭的促消費平臺,主題形式多樣,刺激了消費市場的活躍度。(北京商報)
2.便利店 流動的人類博物館
24小時,365天,來來去去的人,不斷更新的貨物,使便利店成了一座流動的都市人博物館。收銀機的滴答作響,見證的其實是都市生活的瑣碎與悲喜。在便利店高度密集的日本,NHK曾不止一次把鏡頭對準了24小時便利店。三間便利店、迥異的時空,透過日常購物,卻拼接出人生的百態(tài)。日本千葉縣的一家綜合醫(yī)院,有一家24小時營業(yè)的全家便利店。醫(yī)務人員的日常三餐,患者、家屬的生活需求,寄托在這里。而他們的故事,亦在這里交匯。每年八月,日本將舉辦為期三天的大型漫展(Comike)。每當這時候,旁邊的LAWSON,會成為全國客流量最大的便利店。最后,分享一個關于便利店的未解之謎:為什么在北京找便利店比找對象還難???!!(看理想?)
3.家電巨頭長虹進軍餐飲 開機器人餐廳!
實際上,此次長虹進軍餐飲,并不是直接開餐廳,而是推出了一款智能廚房系統(tǒng),主要是為團餐業(yè)提供解決方案。據(jù)公開信息表示,這款智慧廚房系統(tǒng)能夠通過數(shù)據(jù),來打通農(nóng)場種養(yǎng)、凈菜加工、冷鏈配送、智能烹飪到手機點餐、食材溯源等全流程。目前長虹只是為團餐的B端企業(yè)提供服務,但是,它自身基本上建立了一條從菜品研發(fā)、凈菜生產(chǎn)到烹飪的完整生態(tài)鏈。(職業(yè)餐飲網(wǎng))
4.星巴克將宣布重大重組和裁員方案
星巴克首席執(zhí)行官Kevin Johnson在郵件中宣布,星巴克將做出重大改變,調(diào)整公司組織架構,涉及從高層開始的裁員。這是星巴克為了扭轉銷售停滯不前的局面,重新激發(fā)投資者興趣而做出的努力。根據(jù)Kevin Johnson給出的信息,星巴克的上述重大改變將從本周開始,并將持續(xù)到11月份,包括“領導層的改變”和部分崗位調(diào)整。(品玩)
5.中通、韻達總部上調(diào)派送費 快遞終端價格承壓
中秋節(jié)期間,兩家民營快遞巨頭中通快遞和韻達股份陸續(xù)發(fā)布通知,稱將調(diào)整部分地區(qū)的快件派送費。不過,據(jù)記者了解,派送費用的調(diào)價并不意味著所有區(qū)域的終端快遞費也會隨之上調(diào),而是會根據(jù)各加盟網(wǎng)點的承受能力和競爭狀態(tài)決定。(第一財經(jīng))
6.亞馬遜牽手Snapchat 用戶可以“掃一掃”購物
Snapchat母公司Snap Inc周一在一篇博客文章中表示,用戶可以將相機瞄準現(xiàn)實世界中的產(chǎn)品,以掃描其圖像或條形碼。如果亞馬遜成功識別了該商品,將向用戶提供商品鏈接,以供購買。視覺搜索將提升用戶的購物體驗,并幫助用戶更快找到合適的商品。(華爾街見聞)
7.航天電子:與順豐控股聯(lián)合研制的大商載遠程無人運輸機系統(tǒng)首飛成功
航天電子公告,公司與順豐控股共同投資、聯(lián)合研制的飛鴻98大商載遠程無人運輸機系統(tǒng)完成首飛試驗。該系統(tǒng)最大起飛重量5.25噸,最大商載重量1.5 噸,能滿足順豐控股在邊遠城市、山區(qū)、海島的物流配送運輸需求。(財聯(lián)社)
8.天貓新零售正式落戶西安
2018年9月,位于西安高鐵北站商圈核心位置的西部網(wǎng)貨城亞歐國際小鎮(zhèn)與天貓新零售簽署合作協(xié)議,正式進入新零售體系,建設西安“全品類、全業(yè)態(tài)”新零售體驗項目-西安亞歐國際小鎮(zhèn)新零售體驗館。(三秦都市報)
9.2018上半年中國智能售飯機行業(yè)研究報告
據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示,中國外賣在線訂餐市場規(guī)模于2017年已經(jīng)達到2050億元,預計2018年其市場規(guī)模有望超過2500億元。智能售飯機開始聚集眾多玩家,根據(jù)部分智能售飯機信息表可以看出,智能售飯機行業(yè)的入局者已不在少數(shù)。
智能售飯機主要是以“鮮食”切入,定位于無人零售行業(yè),消費者可以通過APP或者服務號下單購買。智能售飯機通過設立中央廚房加工,或者與品牌商家合作,給消費者提供更加標準化的餐食,在此過程中消費者無需等待餐食配送,這在一定程度上解決了外賣行業(yè)商家資質(zhì)不透明、配送環(huán)節(jié)存在問題等弊端,也給智能售飯機的發(fā)展創(chuàng)造了可能性。(速途研究院)
10.新零售對品牌商到底是機遇還是打劫?
最近,關于品牌商如何認識新零售的話題我與劉春雄老師的觀點不一致。我的觀點:新零售的創(chuàng)新發(fā)展為品牌商帶來了重大的歷史機遇。劉老師的觀點:新零售在打劫品牌商,新零售將會占領流量高地,控制品牌商,會使品牌商進一步失去生存空間。新零售對品牌商來講到底是機遇還是打劫?這是個原則問題,這也涉及到品牌商如何順利轉型的大是大非的問題,更涉及到整個行業(yè)如何順利轉型的大問題。(鮑躍忠)
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2019 第二屆 國際智慧零售博覽會暨無人售貨展 ·蘇州站
2019年 3月13-15日 · 蘇州國際博覽中心
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