一面是勞動力成本的節(jié)節(jié)攀升，另一面是高科技智能的不斷普及，以人工智能取代部分勞動力，以降低成本，似乎是未來的大勢所趨。

隨著資本的瘋狂涌入，近年來，申城陸續(xù)開設了多家主打高科技智能的“無人店”，然而，在資本及概念降溫后，記者發(fā)現，由于社會整體的消費習慣仍未培養(yǎng)到位，加之店面少、地理位置尷尬、客群定位等因素，許多店如今都少人問津，若能順利解決上述問題，“無人店”有望持續(xù)健康發(fā)展。

結算

無人店購物更復雜

記者走訪了滬上多家無人店發(fā)現，相比普通便利店，在結算方面，無人便利店并不比傳統便利店刷微信、支付寶快，商品的價格也沒有明顯優(yōu)勢。

“伸手，讓它掃一下掌紋，就可以入內了，一個個來?！蔽挥谔焐铰奋饺亟房诘臏鲜准褹I菜場，上周剛剛試營業(yè)，幾位慕名而來的市民，因不懂入場方式，而在入口處犯了難，一位工作人員在旁耐心介紹。

記者注意到，進門區(qū)域的墻上張貼了AI自助體驗使用流程：先要通過支付寶掃碼注冊，開通免密支付的功能，錄入手脈，來實現刷手和掃碼開門，之后才可進入AI區(qū)域進行購物體驗?！斑@么麻煩?算啦!”仔細看過流程后，有幾位市民便打了“退堂鼓”。

記者通過支付寶掃碼注冊后，由于掌紋比圖示手掌區(qū)域小一圈，在錄入手脈的環(huán)節(jié)花費較長時間，反復錄入多次后，才實現了“綁定”。在結賬環(huán)節(jié)，盡管儀器可以識別物品的價格，但記者的掌紋支付，好幾次都失敗，只得再以支付寶掃碼結算。

在記者體驗期間，來到“AI菜場”購物的消費者并不多?！澳壳斑€是以培養(yǎng)市民的消費習慣為主，畢竟來菜場的大多還是老年消費者，要讓他們習慣用手機、用掌紋，需要時間?！惫ぷ魅藛T表示。

位于大西洋城B1的繽果盒子，盒子也基本處于空置狀態(tài)?！皼]什么人，可能都不太會用吧?！闭龑γ娴牟惋嫷旯ぷ魅藛T告訴記者。在記者觀察的半小時里，有幾位消費者試圖購物，卻不知道如何進入這全透明的盒子，只能怏怏而去。

布局

數量少、地理位置尷尬

無人店的科技含量高，即使暫時不以盈利為目的，吸引客流傳遞概念也不錯。有市場人士指出，“無人店”這是一個需要時間和規(guī)模才能實現盈利的行業(yè)。然而，受限于成本等多方因素，許多品牌的店面稀少，且選址位置也頗為尷尬。

如繽果盒子，這家企業(yè)去年曾號稱要開出5000家門店，而今在大眾點評上，上海只能搜索到2家門店，其中一家是新開的大西洋城店，另一家則處于關閉狀態(tài)。而說起“大西洋城”，不少市民略感陌生，記者在尋店時發(fā)現，該店位于華山路，在百聯徐匯商業(yè)廣場一側，有扇破舊的老門，沿之走到B1層，有一個面積不大美食廣場，繽果盒子便藏于其中。

“應該不止一家，包括您去的華山路這家。”記者撥打繽果盒子的客服電話，可是關于上?？偣灿袔准业?，客服并不清楚。記者下載了官方APP查詢到，上海共有5家，市區(qū)2家，3家位于郊區(qū)，且開閉業(yè)狀態(tài)未知。

同樣感受到地理位置尷尬的，還有位于地鐵人民廣場站的“X-24h智慧便利店”，這家主打鮮食商品“無人化”制作和售賣的店，已開業(yè)5個多月。盡管位于人流集中的人廣地鐵站，但并未處于人流核心區(qū)，在記者觀察的半小時里，雖有人駐足拍照，但鮮有人進入消費。　　“支付二維碼失效嗎?我拍個照向總部反映下?！钡陜攘粲幸晃恢蛋嗳藛T，他的主要職責就是向用戶介紹如何通過手機掃一掃實現自助購物，以及操作電腦后臺程序，配合到店的運維人員對機器進行清洗和維護。

“因為離幾個地鐵入口有點遠，客流不大，三餐時會稍微多一些，每日營業(yè)額不算太高?！敝蛋嗳藛T介紹，目前該智慧便利店，全市只此一家，總部暫時也沒有進一步地宣傳推廣的打算。

調整

智能要為消費便利服務

無人便利店的優(yōu)勢在于適用的場景更多，更加便捷，以及減少了人工成本后，商品價格可以更加便宜等。財經專欄作家肖磊便曾指出，無人店是金融科技發(fā)展到一定程度，所出現的一種商業(yè)新模式。這種模式對于一些規(guī)模型企業(yè)而言，是比較劃算的，因為，用的人越多，成本才能越低，效率才會更高。

“無人店就目前而言，還是一個相對超前的概念?！彪娚虒＜音斦裢寡裕档腿肆Τ杀竟倘皇菬o人店的“賣點”之一，但貨品是否充足、供應鏈是否完善、服務是否周到，才能決定無人店是否能走得更遠，而就目前狀況而言，還有很長的路要走。“以我體驗而言，許多無人店，連結算都比傳統超市要復雜，這如何能吸引消費者呢?”他指出，無人店只有讓用戶感受到便利，感受到實惠，才能凸顯價值。否則，在資本熱度消退后，要實現健康長期的發(fā)展，難度不小。

在這一點上，猩便利率先進行了調整。記者來到該品牌位于中山公園的一家門店，工作人員向記者引導表示，可以支付寶、微信快捷支付。猶記得，記者首次探店時，收銀臺空無一人，多名店員守候在貨架邊，負責向顧客介紹如何下載猩便利APP，然后按照流程實現自助購物，不少消費者因為不熟悉操作，加之網絡卡頓原因，只能無奈放棄。

“去年試營業(yè)，完全依靠APP、小程序支付，有些超前，很多人不適應，現在更加‘接地氣’些吧，用戶也更適應?！笔浙y員表示。記者也觀察了一陣，發(fā)現大部分用戶都使用微信或支付寶進行消費，也有少數顧客直接支付現金。據店員介紹，現在使用APP消費的顧客也越來越多，因為部分商品會有APP付款的專屬優(yōu)惠。“這需要時間，慢慢來吧，就像大家習慣用微信、支付寶這種移動支付方式類似。”店員說。