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新零售快訊:瑞幸咖啡正在籌劃“瑞即購”自助咖啡機(jī)項(xiàng)目;南京多處商圈迷你KTV機(jī)被撤;每日優(yōu)鮮與騰訊智慧零售達(dá)成戰(zhàn)略合作

2019-06-14 14:23 新零售視界

導(dǎo)讀:瑞幸咖啡正在籌劃“瑞即購”自助咖啡機(jī)項(xiàng)目;南京多處商圈迷你KTV機(jī)被撤;每日優(yōu)鮮與騰訊智慧零售達(dá)成戰(zhàn)略合作

1、迷你KTV“曇花一現(xiàn)” 南京多處商圈迷你KTV機(jī)被撤

6月13日,記者在探訪中發(fā)現(xiàn),部分商圈內(nèi)迷你KTV機(jī)器已經(jīng)消失。原本在美食廣場、電影院門口等多處分布著多臺迷你 KTV。但是目前也已經(jīng)撤掉多臺,僅在地下一層的儲物柜附近有 4 臺迷你 KTV,位置相對較偏。此前,2016 年到 2018 年,市場上迷你 KTV 由 3.6 萬臺增長至 7 萬臺。但由于國內(nèi)仍處于探索階段,面臨多個(gè)亟待解決的問題,市場也從爆發(fā)期走向冷靜,將進(jìn)入調(diào)整時(shí)期。與此同時(shí),唱K也有了新的打開方式。隨著線上線下融合的加強(qiáng),注重社交、舞臺體驗(yàn)的K歌方式更受年輕人的歡迎。傳統(tǒng)KTV也在積極謀求轉(zhuǎn)型,吸引客群。鼓樓一家傳統(tǒng)KTV因?yàn)檠b修風(fēng)格獨(dú)特、音效好、價(jià)格優(yōu)惠受到大家的歡迎。很多人表示,雖然包廂的點(diǎn)歌機(jī)器曲庫不全,但是可以用手機(jī)線上點(diǎn)歌,又方便又全面。(現(xiàn)代快報(bào))

2、又一家餐企太興集團(tuán)上市了 這家快餐店花了30年逆襲

6月13日,又一餐飲企業(yè)上市了。這是繼海底撈、瑞幸之后又一風(fēng)光上市的餐飲企業(yè)。30年前,它只是香港路邊的一家賣燒味的快餐店。30年后,它成為了香港最大的休閑餐飲品牌,引領(lǐng)港式餐廳更時(shí)尚化,在香港和內(nèi)地開出190多家分店。1、抓住消費(fèi)升級,休閑餐轉(zhuǎn)型做正餐;2、7次換裝修,緊跟潮流和市場。果斷進(jìn)軍內(nèi)地,攻克“水土不服”,1、選址跟著萬象城,在內(nèi)地跑馬圈地;2、香港注重翻臺率,內(nèi)地注重客單價(jià);3、加入當(dāng)?shù)氐牟朔N,份量價(jià)錢都調(diào)整。開出9個(gè)副牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,多品牌全方面發(fā)展,目前,除旗艦品牌太興外,還有茶木、靠得住、敏華冰廳、錦麗、東京筑地食堂、漁牧、飯規(guī)及夫妻沸片合計(jì)9個(gè)餐飲品牌。(職業(yè)餐飲網(wǎng))

3、7年生產(chǎn)270家公司 小米帝國能崛起嗎?

270多家公司,總賬面價(jià)值人民幣290億元。在2019年第一季度財(cái)報(bào)中,小米自上市以來首次披露投資方面的相關(guān)數(shù)據(jù),投資公司數(shù)量相較一年前招股書中披露的數(shù)量增加了60多家。從有2家業(yè)已上市,2家已提交招股說明書的小米生態(tài)鏈公司財(cái)報(bào)中,記者發(fā)現(xiàn),小米生態(tài)鏈公司與其說是一個(gè)帝國,不如說是一個(gè)邦聯(lián)。投資生態(tài)鏈企業(yè)可能是小米過去9年最成功的一個(gè)戰(zhàn)略決定。借助生態(tài)鏈企業(yè)進(jìn)入大大小小數(shù)十甚至數(shù)百個(gè)細(xì)分市場,讓小米在IoT市場占得先機(jī)。盡管每家公司基本都以小米/米家品牌打響知名度,并且在推出新品類產(chǎn)品時(shí),經(jīng)常被視為小米的擴(kuò)張動(dòng)作,但除了相近的設(shè)計(jì)風(fēng)格外,每家公司之間、與小米之間的關(guān)聯(lián)度并不算高,小米基于米家App構(gòu)建的IoT生態(tài)并不是步調(diào)統(tǒng)一、一致對外的帝國,更像是松散的邦聯(lián)。(36氪)

4、“擁擠”的生鮮新零售賽道:基本功考驗(yàn)新入者

自2016年阿里系盒馬鮮生首店誕生后,騰訊、京東、蘇寧等互聯(lián)網(wǎng)巨頭以及大量資本入局新零售,以盒馬鮮生、超級物種、7FRESH、蘇鮮生為代表的“新零售四少”,開啟了生鮮零售這條跑道上的殘酷競賽。通過走訪上述生鮮零售店,記者發(fā)現(xiàn)除了商品品類較少外,最為突出的問題是選址不當(dāng),為快速搶占市場而隨意開店。比如,把線下店開在其他便利店、超市以及水果店附近,甚至一個(gè)小區(qū)內(nèi)開設(shè)同品牌多家門店。電子商務(wù)研究中心主任曹磊表示,中國生鮮電商平臺有兩條發(fā)展路徑:一是向供應(yīng)鏈布局越來越深,二是距離消費(fèi)者越來越近,線上線下融合愈加緊密,成為生鮮電商未來發(fā)展的重要趨勢。結(jié)合近期的企業(yè)布局可以看到,社區(qū)市場正成為一眾新零售玩家加碼的重點(diǎn)。(IT時(shí)報(bào))

5、每日優(yōu)鮮的千億目標(biāo) 押注8090后的十年

所有生鮮到家模式的公司中,每日優(yōu)鮮一直強(qiáng)調(diào)自己是ALL IN前置倉,目前在20多個(gè)城市擁有1500多個(gè)前置倉,是目前前置倉數(shù)量最多的公司。這一模式不同于永輝和沃爾瑪?shù)男l(wèi)星倉模式,也不同于盒馬鮮生以及“京東到家+零售商”的店倉一體模式(區(qū)別只在于配送)。本質(zhì)上仍舊取決于對兩件事的認(rèn)知。第一,如何理解生鮮零售;第二,如何理解前置倉模式。從消費(fèi)者人群代際的變遷來看,徐正認(rèn)為,前置倉模式往后看到2025年,會(huì)真正主流化,因?yàn)檫@會(huì)是一代人的生活方式。(虎嗅網(wǎng))

6、獵豹移動(dòng)打造了個(gè)機(jī)器人未來小鎮(zhèn) 新零售場景機(jī)器人成亮點(diǎn)

獵豹移動(dòng)攜其投資的智能服務(wù)機(jī)器人公司——獵戶星空打造了一個(gè)機(jī)器人未來小鎮(zhèn)。記者了解到,在該小鎮(zhèn)里獵戶星空AI 智能服務(wù)機(jī)器人豹小秘、智能新零售機(jī)器人豹小販、無人咖啡亭豹咖啡、小豹AI單詞寶、小豹AI電話手表、智慧圖書館等多款獵豹移動(dòng)機(jī)器人家族產(chǎn)品組成了一個(gè)未來生活場景。從現(xiàn)場看到,除了接待、導(dǎo)覽、引領(lǐng)、講解等多種服務(wù)的“豹小秘“之外,現(xiàn)場機(jī)器人咖啡亭豹咖啡正在不斷的為參觀客人制作咖啡,豹小販則在展區(qū)內(nèi)部不間斷地行走向潛在展客銷售飲料。據(jù)王兵介紹,豹小販?zhǔn)切袠I(yè)首款聚焦泛零售領(lǐng)域的服務(wù)機(jī)器人。可以利用全自主移動(dòng)機(jī)器人獨(dú)特的高效率交互優(yōu)勢,攜帶大量商品、長時(shí)間在大面積的復(fù)雜商業(yè)環(huán)境中主動(dòng)尋找目標(biāo)消費(fèi)者,自主上前詢問需求,進(jìn)行商品和信息的推廣服務(wù)。(聯(lián)商網(wǎng))

7、定了!Costco開市客大陸首店將于8月27日開業(yè)

Costco中國大陸首家線下賣場終于要亮相了。6月13日獲悉,Costco開市客上海閔行店將于2019年8月27日開業(yè),這是Costco在中國大陸的第一家門店。此前,Costco開市客已經(jīng)在5月份開始辦理會(huì)員卡,目前在中國推出兩種會(huì)籍,分別是:金星會(huì)員,主卡年費(fèi)299元,針對年滿18周歲且經(jīng)過審核的個(gè)人;企業(yè)會(huì)員,主卡年費(fèi)299元,針對營利法人、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、基金會(huì)或者社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)的法定代表人,個(gè)體工商戶或者農(nóng)村承包戶經(jīng)營人。(聯(lián)商網(wǎng))

8、中國零售商數(shù)字化闖關(guān)的新挑戰(zhàn)

技術(shù)的進(jìn)步很大程度上對產(chǎn)業(yè)的變革起到關(guān)鍵作用。技術(shù)的發(fā)展和調(diào)整,為零售業(yè)數(shù)字化帶來“三次機(jī)遇”:第一個(gè)階段是在線搜索時(shí)代,店鋪線上化,脫離物理空間限制;第二個(gè)階段是平臺電商,集中性解決支付、物流、信任等問題,提升生意效率;第三個(gè)階段則是移動(dòng)社交,時(shí)長、使用習(xí)慣、社交等要素為前提,小程序、公眾號、支付為基礎(chǔ),在細(xì)分場景中不斷誕生新的機(jī)會(huì)和賽道。在移動(dòng)社交時(shí)代下,有四點(diǎn)明顯的變化:經(jīng)營模式上,從趕集造節(jié)向觸點(diǎn)式滲透;運(yùn)營模式上,從線上線下分割的“店”,到線上線下融合的“場”;用戶模式上,從路人粉到“死忠”;以及在流量模式上,從爭搶公域流量,到9自主運(yùn)營私域經(jīng)營轉(zhuǎn)變。

零售商進(jìn)行的數(shù)字化改造面臨著三大鴻溝:首先,中國實(shí)體零售市場集中度并不高,產(chǎn)業(yè)鏈條較長,商品流通效率過低。再者,多數(shù)零售商的數(shù)字化基礎(chǔ)仍很匱乏,至上而下缺乏數(shù)據(jù)沉淀,自然也就很難談?wù)摂?shù)據(jù)的挖掘、貫通和運(yùn)用?;仡欉^去,零售業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè),對數(shù)據(jù)的采集、挖掘、沉淀、應(yīng)用意識長久以來都較為薄弱。最后是體驗(yàn)創(chuàng)新不足的問題。(零售老板內(nèi)參 )

9、美團(tuán)更新產(chǎn)品配色:共享單車、APP等變黃了

6月13日,美團(tuán)官方微信公眾號宣布,美團(tuán)APP徹底變黃了,從LOGO到APP內(nèi)的界面,還有充電寶、pos機(jī),甚至是掃碼支付的二維碼牌,美團(tuán)所有線下場景統(tǒng)一全部變成了黃色。美團(tuán)還宣布,其收購的摩拜單車也隨著本次配色更新改為黃色設(shè)計(jì)。黃色的摩拜單車和ofo小黃車類似,但和ofo小黃車全部以黃色為主不同,摩拜單車還采用了白色元素。(聯(lián)商網(wǎng))

10、唯品會(huì)發(fā)布90后消費(fèi)報(bào)告 近7成關(guān)注性價(jià)比

隨著年齡和收入增長,90后一代已成長為當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)主力。6月13日,唯品會(huì)發(fā)布《報(bào)告》稱,首次將目光聚焦于畢業(yè)進(jìn)入社會(huì)5年以內(nèi)的“社會(huì)新人”。數(shù)據(jù)顯示,初入社會(huì)的90后在購物時(shí)最關(guān)注的兩大因素分別是“質(zhì)量良好”和“性價(jià)比高”,其中首要關(guān)注性價(jià)比的比例占65.6%。作為全球最大特賣電商,唯品會(huì)品牌特賣在收入有限、卻渴望“高質(zhì)價(jià)比”消費(fèi)的90后群體中相當(dāng)受歡迎,目前唯品會(huì)平臺的新增用戶中90后占比超50%。(聯(lián)商網(wǎng))

11、盒馬、小象、7FRESH等新零售集體遇險(xiǎn)

2019年上半年,一路巨頭加持、奪命狂奔的生鮮新零售,一頭扎進(jìn)了深水區(qū)。就像水性尚淺的孩子面對水底的壓強(qiáng)手足無措,這些新零售的玩家們陷入了集體焦慮。小象生鮮陸續(xù)關(guān)閉了北京城外的五家門店,只保留了北京兩家大本營作為試驗(yàn)田,同時(shí)干起了買菜的生意。京東7FRESH又進(jìn)行了一輪高管變動(dòng),京東老臣王笑松被調(diào)崗,5年1000家店的目標(biāo)遙不可及。更關(guān)鍵的是,尖子生盒馬鮮生,在今年4月宣布將關(guān)閉首家線下門店。(燃財(cái)經(jīng))

12、每日優(yōu)鮮與騰訊智慧零售達(dá)成戰(zhàn)略合作

6月13日,每日優(yōu)鮮宣布與騰訊智慧零售達(dá)成戰(zhàn)略合作。每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人徐正宣布“智鮮千億計(jì)劃”。在騰訊智慧零售的助力下,目標(biāo)在2021年達(dá)到1000億體量。今年每日優(yōu)鮮的銷售目標(biāo)是超過100億,今后每年保持3-5倍的增長,2019年每日優(yōu)鮮的供應(yīng)鏈將實(shí)現(xiàn)全部數(shù)字化。(聯(lián)商網(wǎng))

13、阿里新零售初戰(zhàn)告捷 淘鮮達(dá)如何改造三江和大潤發(fā)?

浙江寧波三江超市,這個(gè)為外界頗為關(guān)注,堪稱阿里改造升級傳統(tǒng)零售“最硬骨頭”的零售企業(yè),初步獲得改造成功。同一時(shí)間,阿里新零售舊城改造的另一個(gè)更大項(xiàng)目——大潤發(fā)業(yè)務(wù)總體系,尤其是前端門店的數(shù)字化改造,也已初稿完成,三江超市的新零售模式跑通,已經(jīng)完成包括很多門店P(guān)OS收銀系統(tǒng)、履約端的徹底改造、門店硬件設(shè)備的投入等。以及當(dāng)前開始逐步有能力理解消費(fèi)者,打造門店的品牌心智,拓展整個(gè)鏈路的效率和完善。再對門店管理、倉儲、供應(yīng)鏈,以及端到端的履約效率的升級改造等?,F(xiàn)在,新華都在福建上線了鄰聚菜場,三江做了菜市,大潤發(fā)做了衛(wèi)星倉。這些商家的門店,都做了相應(yīng)能力的嘗試,將門店做延伸到整個(gè)本地場景和數(shù)字化生態(tài)里面。(零售老板內(nèi)參)

14、瑞幸咖啡正在籌劃“瑞即購”自助咖啡機(jī)項(xiàng)目

瑞幸咖啡正在籌劃自助咖啡機(jī)項(xiàng)目“瑞即購”。未來“瑞即購”自助咖啡機(jī)將出現(xiàn)在寫字樓大堂、企業(yè)內(nèi)部、學(xué)校等公共場所。用戶在App上可以自動(dòng)鎖定距離最近的咖啡機(jī),下單并獲取領(lǐng)取碼,在咖啡機(jī)掃碼取杯現(xiàn)做,30秒就能制作完成。消息人士透露,瑞即購是瑞幸咖啡下一步核心戰(zhàn)略布局,目前在做設(shè)備的成本分析,預(yù)計(jì)近期將會(huì)進(jìn)行點(diǎn)位試驗(yàn)。此外,“瑞即購”商標(biāo)申請已在今年5月提交。(燃財(cái)經(jīng))

15、傳Facebook計(jì)劃下周推出數(shù)字貨幣 將與法定貨幣掛鉤

外媒援引消息人士稱,F(xiàn)acebook計(jì)劃于下周推出其數(shù)字貨幣,且已有十多家公司與其簽下合約,為其提供支持,這些公司包括Visa、萬事達(dá)、Paypal控股和Uber等。這些公司將分別為此投資1000萬美元。Facebook即將推出的這一數(shù)字貨幣將與政府發(fā)行的法定貨幣掛鉤,以避免現(xiàn)在市場上廣為人知的“數(shù)字貨幣”所遭受的劇烈波動(dòng)。(騰訊科技)

16、京東公布2019父親節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù):80后要高檔、90后重實(shí)用

京東大數(shù)據(jù)顯示,6月16父親節(jié)前,關(guān)于“父親節(jié)”禮品的搜索詞大幅上升。80后、90后偏向于選擇實(shí)用、高檔的禮物,00后們對獎(jiǎng)狀的搜索量較高,“最棒爸爸”獎(jiǎng)狀成為節(jié)前熱搜的商品。此外,對比數(shù)據(jù)顯示,女性會(huì)提前在線上檢索為父親準(zhǔn)備禮物,搜索較高的是服飾、錢包、手表,男性則搜索酒類、打火機(jī)、襯衫等。(36氪)

17、騰訊廣告微盟共推“騰盟計(jì)劃” 開啟全國成長型中小企業(yè)招募入駐

智慧商業(yè)服務(wù)提供商微盟集團(tuán)12日宣布,聯(lián)合騰訊廣告啟動(dòng)“騰盟計(jì)劃”,同時(shí)微盟正式發(fā)布“直客推”解決方案。即日起至2019年12月31日止,微盟將在全國范圍內(nèi)招募成長型中小企業(yè)入駐微信小程序和公眾號并進(jìn)行推廣投放,微盟將為電商企業(yè)提供扶持政策,通過工具、流量、運(yùn)營等助力,讓電商企業(yè)實(shí)現(xiàn)私域流量的高效變現(xiàn)。(36氪)


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2019 第四屆 國際智慧零售博覽會(huì)暨無人售貨展 ·深圳站

2019年7月30日-8月1日 · 深圳會(huì)展中心

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